À propos de Fromagerie Bergeron

À Saint-Antoine-de-Tilly, venez découvrir l’univers du fromage et quelques-uns de nos secrets de maîtres fromagers. En saison, notre centre d’interprétation propose des visites avec animation.

Au comptoir de vente, procurez-vous nos produits ainsi qu’une vaste sélection de fromages québécois et importés.

L’aventure du fromage et le savoir-faire Bergeron

Groupes scolaires

Communiquez avec la Fromagerie pour obtenir votre code d'accès au matériel qui vous est destiné et tous les détails d'inscription. Téléphonez au 418 886-2234, poste 227.

En saison, notre Centre d’interprétation vous fait découvrir l’univers du fromage et quelques-uns de nos secrets de maîtres fromagers. Notre centre d’interprétation propose des visites avec animation.

La vraie nature du fromage

Découvrez et comprenez la vraie nature du fromage, les étapes cruciales de fabrication, les interventions des maîtres fromagers. Animation, démonstration et dégustation au Centre d'interprétation.

Comment du lait devient du Brins de Gouda ou du Fin Renard

Suivez le cheminement du lait jusqu’à la gamme complète des fromages Bergeron. Animation, explication, démonstration.

Trois générations de Bergeron

Apprenez l’histoire de la famille Bergeron, de la petite fromagerie locale à Maîtres canadiens du Gouda. Présentation vidéo.

Le quotidien des maîtres fromagers Bergeron

Une visite de la fromagerie par l’œil de la caméra. Toutes les étapes du camion qui amène le lait aux pointes de fromages prêtes à livrer chez votre détaillant préféré.

Visites en groupe, tourisme et scolaire

Découvrez et comprenez la vraie nature du fromage, les étapes cruciales de fabrication, les interventions des maîtres fromagers. Animation, démonstration et dégustation.


Articles du société Fromagerie Bergeron

4 fromages de La Fromagerie Bergeron finalistes au concours Sélection Caseus 2017

roger et mario devant boutique

La Fromagerie Bergeron a le plaisir d’annoncer que quatre de ses fromages sont finalistes au prestigieux concours Sélection Caseus 2017.La compétition 2017 met en présence plus de 226 fromages en provenance de 31 fromageries du Canada. Les gagnants seront dévoilés mardi le 12 septembre 2017 au Musée national des beaux-arts du Québec.Les fromages en nomination sont le Fin Renard, le Coureur des Bois, le Bergeron Classique et le Louis Cyr.
Récoltant les honneurs depuis plusieurs années, le Louis Cyr de la Fromagerie Bergeron, un Gouda Fort, est encore en voie d’obtenir un titre honorable cette année. Le Louis Cyr fut couronné Caseus Argent en 2015 et Caseus Bronze en 2016. Lors du concours British Empire Cheese Show 2016, il a également remporté le premier prix pour le fromage à pâte ferme dans sa catégorie. Ce fromage révèle un goût d’umami et le lait qui le compose est toujours minutieusement sélectionné parmi des fermes recrutées par la Fromagerie. Les résultats parlent d'eux-mêmes, Le Louis Cyr a été doublement champion à la grandeur de la province deux années consécutives.
Retrouvez le premier fromage de la lignée, le Bergeron Classique, en lice également pour cette importante reconnaissance est une grande fierté ! Reconnaissable par sa cire rouge, il est l’emblème de la Fromagerie Bergeron. Le Coureur des Bois se démarque avec l’ajout de cumin qui est dispersé uniformément et parfume parfaitement le fromage. Le Fin Renard, une création de Monsieur Mario Bergeron, comble les papilles avec une flaveur de terre et de champignons. Pour ce dernier, la cire a cédé la place à une savoureuse croûte lavée.
Se distinguer parmi une grande sélection de fromages de haut niveau est une fierté pour l'entreprise. Avec ces nouvelles nominations, la Fromagerie Bergeron réitère sa promesse de produire des fromages de qualité supérieure.
Les frères, Mario et Roger Bergeron, ainsi que le personnel de l’entreprise, sont très fiers de ces honneurs qui soulignent le talent de la Fromagerie pour produire à grand volume des fromages qui présentent la qualité des réalisations artisanales.

Conseiller(ère) en ressources humaines

La personne recherchée est animée par le désir de contribuer au succès de l'organisation par ses idées, initiatives et sa passion des ressources humaines.

Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique ayant le goût de s'investir dans des projets ressources humaines menant à l'atteinte des objectifs organisationnels. Elle se joindra à une équipe de deux personnes en ressources humaines et travaillera sous la supervision du coordonnateur des ressources humaines.

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Emploi: Commis aux commandes / service à la clientèle

Sous la supervision du directeur des ventes, le commis aux commandes/service à la clientèle est responsable de répondre aux appels concernant les commandes clients et faire un suivi journalier auprès des clients qui lui sont attribués. De plus, il doit s’assurer de veiller à la satisfaction de la clientèle et distributeurs avec courtoisie.

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Emploi: Responsable des prévisions de ventes

Sous la supervision du superviseur des entrepôts dans le département des ventes, le responsable des prévisions des ventes s’assure de faire les analyses et prévisions des ventes pour le fromage frais.

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Emploi: Technicien recherche et développement

Sous la supervision du coordonnateur recherche et développement, vous collaborerez à différents projets en lien avec la R et D.

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