Crostini au beurre à l'ail

Crostini au beurre à l'ail

Le crostini est un hors-d’œuvre (ou antipasto) italien fait de petites tranches de pain grillé et garnies.

 Ingrédients

  • 1 pain baguette, coupé en tranches
  • 1/4 tasse (60 mL) de beurre fondu
  • 1 gousse d'ail, hachée finement
  • 1 c. à table (15 mL) de ciboulette, ciselée
  • En option : tranches de fromages Bergeron

Préparation

Mélanger le beurre, l'ail et la ciboulette et badigeonner les tranches de baguette. Sur le barbecue, faire griller légèrement.