Tapas : Piment fraci au fromage de chèvre Patte Blanche et confit d’oignon

Tapas : Piment fraci au fromage de chèvre Patte Blanche et confit d’oignon

Ingrédients

  • 12 piments Jalapenos
  • 100 gr fromage de Patte Blanche
  • 15 ml de persil haché
  • 15 ml de basilic haché
  • 3 c. à s. de confiture d’oignon ou oignon confit
  • 1 gousse d’ail finement hachée
  • Sel et poivre au goût

Préparation

  • Préchauffez le four à 400°F.
  • Coupez les piments en deux. Les vider de leurs graines et de leur membrane blanche.
  • Dans un bol, mélangez le fromage, l’ail, les oignons confits et les herbes.
  • Salez et poivrez au goût.
  • Remplissez légèrement chaque piment avec la préparation, disposez-les sur une plaque et passez au four durant 10 min.
  • Servir chaud

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